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:::整合癌症資源中心 > 衛教專區 > 營養食譜範例(含流質飲食)

黃金蛤蠣湯(1人份)

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最後更新時間:2018/10/30 19:15:19
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材料
 蛤蠣30公克、洋蔥20公克、西洋芹15公克、馬鈴薯20公克、玉
 米醬50公克、蒜頭5公克、牛奶200公克
 
做法
1.蛤蠣洗淨、吐沙,備用。
2.馬鈴薯洗淨、去皮、切塊、蒸熟備用。
3.蒜頭、洋蔥、西洋芹洗淨、切碎,備用。
4.熱油鍋,放入蒜頭、洋蔥、西洋芹炒香。
5.放入馬鈴薯、蛤蠣,加水燜煮。
6.加入牛奶、玉米醬,調味待滾。
7.挑出蛤蠣殼,置入果汁機攪打即可。

 

營養成分
熱量
 (大卡)
蛋白質(克)
脂質(克)
醣類(克)
265
11.6
13.4
24.6