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:::整合癌症資源中心 > 衛教專區 > 陽光基金會 口福食譜(評審示範食譜)

評審示範食譜-莧菜豆腐鱸魚羹

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最後更新時間:2018/10/30 19:04:41
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材料
莧菜葉 50g、非基改豆腐半塊、鱸魚 100g、鹽少許、白飯半碗
 
做法
1.將魚蒸熟後取肉備用
2.二杯水加入白飯中打成米漿加豆腐(切小丁)煮滾後放入莧菜
   葉(切細絲)煮軟加入鹽及鱸魚肉即可
感謝食譜提供:林秋香(恩承居粵菜海鮮餐廳負責人)