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:::整合癌症資源中心 > 衛教專區 > 陽光基金會 口福食譜(評審示範食譜)

評審示範食譜-綜合營養果汁

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最後更新時間:2018/10/30 19:04:53
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材料
1.蘋果、香焦、芭樂、奇異果、香瓜、木瓜、火龍果、水梨、鳳梨、酪梨等各種當季水果,以削皮水果較安全。
2.各種穀粉皆可加(芝麻粉、小麥胚芽粉、亞麻仁粉、青豆粉、黃豆粉、杏仁粉、薏仁粉) 。
3.高蛋白奶粉、營養奶粉
 
做法
1.將蘋果、香焦、芭樂、酪梨切小塊加(高蛋白奶粉、小麥胚芽粉先沖泡好)放入果汁機打濃稠狀即可食。
 
營養小叮嚀
1.食材可依各人不同需求選擇,糖尿病患者要注意甜度問題。
2.流質餐需用螺旋小漏斗過濾過,才有辦法進食。

感謝食譜提供:柯強義(口腔癌病友)

綜合營養果汁